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盐矿（halite ore；salt mine ）为NaCl的总称，又称为“盐”、“钠盐”。其代表矿物为石盐。在日常生活中，习惯上常将氯化钠简称为“盐”。氯化钠除供食用外(惯称食盐)，大量用作化工原料(名曰工业用盐)，的统计年表以“原盐”为总称。盐矿中国的盐产量中一直是以海盐为主，其次是湖盐和井矿盐。由于海盐的生产受气候影响较大，加之海盐场多分布于东部沿海地区，为了盐业生产的均衡协调，近10余年来内地的井矿盐和湖盐生产得到较快的发展，因此海盐在盐产量中所占的比例有所减小。盐是世界上利用普遍的非金属矿物原料，是人们生存的必需品。随着化学工业的发展和新的应用领域的开拓以及人口的逐年增加，对盐的需求量越来越大，因此在国计民生中盐占有相当重要的地位。盐的消耗量是衡量一个国家工业化水平的重要标志之一。中国是世界产盐大国，以海水为原料生产的海盐居世界位；海盐、湖盐和井矿盐的总产量居世界第2位，仅次于美国。

盐矿（halite ore；salt mine ）为NaCl的总称，又称为“盐”、“钠盐”。其代表矿物为石盐。盐的原料来源可分为4类：海盐、湖盐、井盐和矿盐。以海水为原料晒制而得的盐叫作“海盐”；开采现代盐湖矿加工制得的盐叫作“湖盐”；运用凿井法汲取地表浅部或地下天然卤水加工制得的盐叫作“井盐”；开采古代岩盐矿床加工制得的盐则称“矿盐”。由于岩盐矿床有时与天然卤水盐矿共存，加之开采岩盐矿床钻井水溶法的问世，故又有“井盐”和“矿盐”的合称——“井矿盐”，或泛称为“矿盐”。

盐田基本实现了扬水、制卤、结晶、集坨“四集中”要求；生产的机械化、半机械化程度大大提高。大中型湖盐场采用了联合采盐机或采盐船，结合管道水输或轻便铁轨运输，以机械化、半机械化生产代替了手工操作。地下卤水盐矿开采由单一提捞法采卤，发展为气举采卤、抽油机-深井泵采卤、电动潜卤泵采卤。对于古代岩盐矿床由旱采发展到水采，水采中的钻井水溶法又由单一提捞法改进为单井对流法、多井连通法；成功地采用了油垫法、气垫法和水力压裂法采盐；硐室水溶法代替旱采用于开采特低品位的岩盐矿床；用真空制盐法代替了圆锅、平锅煎盐；加之热压蒸发、闪急蒸发制盐的盐硝联产技术的引进，改变了盐业生产的面貌。在盐业战线上建立起一整套包括科研、教学、地质、、设计、科技情报、钻井、采卤、标测、制盐、盐化工、发电、机械制造的工业体系，形成了一支技术力量雄厚的盐业科技队伍

由古代海水或者湖水干涸之后，经过复杂的地质运动，在地壳中沉淀成层而形成，理化特征编辑化学成分：NaCl理论化学组成(wB%) ：Na 39. 34，Cl 60. 66。常含有杂质和多种机械混入物，如Br、Rb、Cs、Sr及卤水、气泡、粘土和其它盐类矿物。化学分类：卤化物化学性质：易潮解且易溶于水集合体型态：粒状、块状硬度：2-2.5解理/断口：立方体解理，{001}解理：完全；贝壳状断口光泽：玻璃或油脂岩盐颜色：质纯者成白色或无色，含杂质时，则呈粉红、黄、蓝、橙黄、紫等颜色条痕：白色比重：2.1-2.2其他：（1）透明至半透明（2）燃烧火焰呈黄色（3）具咸味（4）常有凹陷晶面（漏斗晶体）（5）部分具荧光特性（6）具弱导电性和极高的热导性（7）在0℃时溶解度35.7%；100℃时溶解度39.8%（8）熔点804℃。产状与产地编辑岩盐石盐是典型的化学沉积成因的矿物，在干燥炎热气候条件下常沉积于各个地质年代的盐湖和海滨浅水泻湖中，与钾盐、光卤石、杂卤石、石膏、硬石膏、芒硝等共生或伴生。广泛分布于世界各地。中国河南平顶山叶县（中国岩盐之都）、青海、江苏淮安、四川、湖北应城、江西都有大规模石盐矿床，以柴达木盆地、河南平顶山叶县为有名。中国青海现代盐湖中有些石盐呈球珠状，特称珍珠盐。河南叶县位于河南省中部偏西南，盐田展布面积400余平方公里，远景资源储量达3300亿吨，作为一个以县域为单位的资源开发区，目前探明储量在全国位居，品位居全国井矿盐。集合体呈块状、粒状、钟乳状或盐华状。世界上大型矿床还见于美国东北部萨莱纳盆地、中部二叠纪盆地和墨西哥湾沿海地区，中亚的费尔干钠盆地，德国萨克森-安哈尔特地区等。